Fases do desenvolvimento sensorial para a alimentação
Fase 3: Cheirar
- A alimentação infantil é um dos aspetos mais importantes no desenvolvimento das crianças, influenciando diretamente o seu crescimento e bem-estar. Durante as primeiras fases da vida, as crianças começam a explorar o mundo ao seu redor através dos sentidos, sendo o olfato um dos mais críticos para a aceitação alimentar. A fase de cheirar novos alimentos, abordada neste documento, é uma etapa essencial para ajudar as crianças a familiarizarem-se com diferentes sabores e texturas, preparando-as para uma alimentação saudável e variada.
A Importância da Fase de Cheirar na Aceitação Alimentar
- Nesta fase, o olfato desempenha um papel fundamental. As crianças aprendem a associar aromas a experiências positivas, o que pode facilitar a introdução de novos alimentos na sua dieta. No entanto, é importante realizar este processo de forma gradual e cuidadosa, respeitando o ritmo individual de cada criança. Forçar a interação com novos cheiros pode aumentar a ansiedade e criar aversão, em vez de aceitação.
Objetivos para Cheirar:
- – Experimentar uma variedade de cheiros de novos alimentos
- – Identificar pelo cheiro os alimentos de diferentes grupos alimentares
- – Produzir um efeito calmante para a criança
- – Estabelecer uma ligação positiva entre o cheiro e a ingestão de novos alimentos
Diretrizes para a Aplicação da Fase de Cheirar
- Para ajudar as crianças a superar a resistência alimentar, é essencial criar um ambiente seguro e livre de distrações. A seleção de alimentos com aromas suaves e calmantes, como maçã, canela ou baunilha, pode ser uma estratégia eficaz para reduzir a ansiedade e tornar a experiência mais agradável. Além disso, limitar a exposição a apenas 1 a 3 novos aromas por sessão pode evitar a sobrecarga sensorial, aumentando as probabilidades de sucesso na aceitação de novos alimentos.
- A fase de cheirar é uma etapa crucial no desenvolvimento sensorial e alimentar das crianças. Respeitar o ritmo de cada uma e introduzir novos aromas de forma gradual pode fazer toda a diferença na aceitação alimentar a longo prazo.
- Clica no botão abaixo para descarregares o PDF. Estas são ótimas ferramentas para distribuires e usares como guia, e para distribuires pelos pais e professores das tuas crianças de forma a ajudar no conhecimento desta capacidade.
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